2009年 02月 01日

味?


今の仕事では、飲食店に凄くシビア。

父が食品関係の仕事だったモノで、その関係を知っている。自分自身が麺類好きなので、ちょっとうるさい?

基本的にイタメシ屋さんでパスタのゆで加減がだめな場合、私、二度と行きません。よって他人にも勧めません。

パスタは基本です。基本ができていないお店はいけません。どんなにソースが良くて、全体がよく見えても。



研究者にも同じことが言えるような?
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by amuro1900 | 2009-02-01 23:59 | 日記


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